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10-12万 24小时反馈

上海

学历不限 3年以上 语言不限 年龄不限
厨师长助理 上海联郡餐饮管理有限公司

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职位描述:

岗位职责

1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;

2、对食品的质量和成本承担重要的责任;

3、负责厨房的日常工作,执行各项规章制度,保证高质量的工作水准;

4、负责与前厅的协调工作及与其他相关部门的沟通协作,协调好前厅服务和厨房供应的关系,提高工作效率;

5、督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理;

6、完成上级交办的其它工作。

任职要求

1、25-35岁,大专及以上学历,专业烹饪学校毕业(技能特别优秀者可适当放宽);

2、5以上餐饮烹饪管理经验,2年上大中型企业同等管理职位工作经验;

3、具备丰富的餐饮管理与实施经验,熟悉厨房整体运行过程;

4、具备餐饮管理烹饪专业知识,熟悉餐饮安全烹饪和营养学相关知识;

5、认真负责、公正客观、坚持原则、沟通能力、分析判断能力、计划、执行能力与自律能力。



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  • 注册时间:2012年06月
  • 注册资本:100万人民币元
  • 经营期限:2012年06月12日-2032年06月11日
  • 经营范围:餐饮管理,投资管理,投资咨询,商务信息咨询,物业管理,市场营销策划,会务会展服务,日用百货、酒店用品、工艺美术品(象牙及其制品除外)、文具用品的销售,食品销售(限分支机构经营),餐饮服务 。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

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职位发布者

楼女士

上海联郡餐饮管理有限公司

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